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中藥煎藥包裝機(jī)煎的藥能否保證煎藥的質(zhì)量

更新時(shí)間: 2016-12-12  點(diǎn)擊次數(shù): 1420次
     中藥煎藥包裝機(jī)隨著越來(lái)越廣泛的中藥熱迅速走紅,目前煎藥包裝機(jī)在我國(guó)已部分普及,尤 其是各省縣級(jí)以上中醫(yī)院基本普及。2009年開(kāi)始國(guó)家中醫(yī)藥管理局,開(kāi)始大力推廣煎藥包裝機(jī),在中西部地區(qū)通過(guò)政府招標(biāo)采購(gòu),把煎藥包裝機(jī)這個(gè)產(chǎn)品大量的推向基層 衛(wèi)生機(jī)構(gòu),使的煎藥包裝機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)迅速普及開(kāi)來(lái)。
    中藥煎藥包裝機(jī)大多都采用控溫的方法,就是在煎藥的過(guò)程中將湯藥的溫度控制在不同值,這是傳統(tǒng)煎藥不可比擬的,傳統(tǒng)的煎藥只能控制火候。有對(duì)中藥煎制進(jìn)行分時(shí)功率控制的實(shí)踐,通過(guò)控制各時(shí)程的加熱功率來(lái)模擬傳統(tǒng)煎制方法的大火、中火與小火,使自動(dòng)煎制兼顧與傳統(tǒng)煎制方法相同或相似的效果。煎制之前可調(diào)整系統(tǒng)的正、設(shè)定時(shí)長(zhǎng),各模式的輸出功率(系統(tǒng)功率設(shè)定值為該模式功率占全功率輸出的百分?jǐn)?shù)),以及溫度保護(hù)范圍等參數(shù)。定時(shí)控制通過(guò)單片機(jī)內(nèi)部定時(shí)中斷來(lái)完成。功率輸出采用內(nèi)部中斷控制輸出方波的占空比,用輸出脈沖控制雙向可控硅的通斷時(shí)間從而達(dá)到對(duì)平均輸出功率的控制。這種控制方法簡(jiǎn)單,比PWM (Pulse Width Modulation:脈沖寬度調(diào)制) 控制易于操作,適應(yīng)于這種控制要求不太高。
    中藥煎藥包裝機(jī)煎藥不如自己煎煮的中藥藥汁濃,沒(méi)有先煎、后下等區(qū)別,這樣能否保證煎藥的質(zhì)量呢?
    高溫煎煮。煎藥機(jī)煎煮中藥時(shí)溫度可以達(dá)到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的提高,這是傳統(tǒng)的煎藥方法所達(dá)不到的。
    全密封操作。密閉煎藥機(jī)采用理化性質(zhì)穩(wěn)定的不銹鋼內(nèi)膽全密閉作業(yè),能zui大限度地防止中藥的一些揮發(fā)油等有效成分的逸出,盡可能多地提高有效成分的濃度,相應(yīng)地也就提高了中藥溶液的質(zhì)量。
    減少氧化失效。事實(shí)上,傳統(tǒng)的中藥煎煮方法因?yàn)榘阎兴?暴露在空氣中,加之高溫煎煮等,易于被氧氣所氧化而使顏色加深,看上去藥液的顏色深而濃,而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而煎藥機(jī)煎煮中藥時(shí)藥物和空氣是隔絕的,能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。
    先煎、后下已經(jīng)通過(guò)技術(shù)手段克服。如傳統(tǒng)的煎煮中藥方法因?yàn)榧逅庡亙?nèi)的溫度較低(不超過(guò)100攝氏度),為了增加有效成分的溶出率就需要增加煎藥時(shí)間,所以需要先煎;有些藥物含有揮發(fā)油等有效成分,長(zhǎng)時(shí)間煎煮會(huì)導(dǎo)致這些成分揮發(fā)掉而影響療效,這樣才有了后下這一特殊的煎煮方法,即在*煎藥汁要出鍋*分鐘左右再放入此類藥物。對(duì)此,煎藥機(jī)*可以通過(guò)高溫和密封而很好地解決上述問(wèn)題,所以用煎藥機(jī)煎煮的中藥有效成分的溶出率更高,相應(yīng)地更能保證療效。
    至于有些人擔(dān)心的中藥煎煮前浸泡不充分、煎煮中翻動(dòng)不均勻等問(wèn)題*可以通過(guò)規(guī)范技術(shù)操作而克服,這已經(jīng)屬于業(yè)者責(zé)任心和管理等方面的范疇,不是自動(dòng)煎藥機(jī)本身的問(wèn)題。只要選擇正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)煎藥,其藥液的有效成分溶出率比傳統(tǒng)的煎煮方法要高許多,這是有正規(guī)的檢測(cè)報(bào)告依據(jù)的,是*可以放心使用的。

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